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インペリオ・デ・センティドス カベルネ・ソーヴィニヨン

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インペリオ・デ・センティドス カベルネ・ソーヴィニヨン 2007
IMPERIO DE SENTIDOS(ボテガ カバ・デル 23)
アルゼンチン,メンドーサ 赤 13.5% 777円 ヴェリタス

相場777円の,実質は1本あたり550円程度になったセットの1本。
エチケットがそこはかとなく気持ち悪いが…。

サーブ温度の大事さを再認識しつつ。
暖房いれても、ただいま室温13度。
…冬に16-18度でワイン飲むにはどうすれば・・・。

なんかコクがない。酸味が目立つ。
ライトボディの安物に少しだけタンニンありますよ、な感じ。
アルゼンチンのカベルネだから、多少期待してたのに。

香りも味をそのまま香りにしたかのような、弱弱しく酸味を感じさせるノリ。
500円でもまた欲しい程じゃないな。
ヴェリタスさんの777円アルゼンチンなら美味しいの他にいっぱいあるし。
青森初焼きいか(マックスバリュ)で生臭い。イカ塩辛でも生臭い。
対魚介もダメかな。

もっと高い温度で飲めば良かったのかなぁ。
冬はどーすればいいんだろ・・・ホットカーペットとかで暖めるか・・・?


そーいや、今ヴェリタスさんで198円ワイン10周年記念セットが売られていて
買おうかどうか迷い中。11本で6200円…。
しかも、モノがかなり良さげなんですよね。
この内容で1本600円しないなら買いかなぁ。
でも最近マトモにワイン飲む余裕がない・・・余裕が出来る気配がない・・・むむむ・・・

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